Qualität die man schmeckt

seit 1884

Damals wie heute sind Frische und Güte unserer Rohstoffe ebenso entscheidend wie eine bewusste und sorgsame
Weiterverarbeitung und Nachhaltigkeit im gesamten Unternehmen.

Jeder einzelne Schritt des Backens wird dabei streng überwacht. Zwar sind wir längst ein Welt-Unternehmen, aber unsere Qualitätskontrolle liegt immer noch in Familienhand.

Unser Qualitätsversprechen

Tradition & Innovation

Seit 1884 backen wir mit Leidenschaft und feinem Gespür für Genuss. Unsere Erfahrung ist das Fundament, auf dem wir täglich Neues schaffen: moderne Backwaren, innovative Prozesse und immer neue Ideen. Als Marktführer setzen wir auf Qualität und Verantwortung.

Nachhaltigkeit & Umwelt

Als klimafreundliches Unternehmen mit ZNU-Zertifizierung engagieren wir uns aktiv für nachhaltige Unternehmensführung und generationenübergreifende Verantwortung. Unsere Produktionsstandorte arbeiten mit modernen Energie- und Wärmerückgewinnungssystemen, und bereits über 80 % unserer Verpackungen sind recyclingfähig. Unser Hauptsitz in Soest liegt auf einem 17 Hektar großen Gelände, das bewusst naturnah gestaltet ist. So leisten wir konkrete Beiträge zur Artenvielfalt und zeigen, dass Industrie und Umwelt in Einklang stehen können.

Hochwertige Rohstoffe

Unsere Zutaten wählen wir mit großer Sorgfalt aus – bevorzugt aus der Region und von langjährigen Partnern. Zertifizierte Rohstoffe wie nachhaltiges Palmöl und regionales Mehl sichern eine konstant hohe Qualität.

Lebensmittelsicherheit & Qualitätssicherung

Alle unsere Produktionsstandorte sind IFS-zertifiziert und erfüllen damit höchste internationale Anforderungen an Hygiene, Rückverfolgbarkeit und Qualitätsmanagement. Jeder Produktionsschritt wird streng kontrolliert, damit Du jederzeit ein sicheres und hochwertiges Produkt genießen kannst.

Soziale Verantwortung

Als Familienunternehmen stehen wir für langfristiges Denken, faire Arbeitsbedingungen und die Förderung unserer Mitarbeitenden. Mit Maßnahmen wie Lebensmittelrettung und sozialem Engagement übernehmen wir Verantwortung über den Tellerrand hinaus.

Unsere Auszeichnung

für langjährige Produktqualität

Wir wurden 2025 zum 16. Mal mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ geehrt.
Die Unternehmensauszeichnung steht für konsequentes Qualitätsstreben und wird nur vergeben, wenn Lebensmittel mindestens fünf Jahre regelmäßig und erfolgreich von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) getestet wurden.

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