Mitarbeiter in der Qualitätssicherung (m/w/d)
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Gegründet als traditionelle Handwerksbäckerei im westfälischen Soest hat sich Kuchenmeister zu einem international erfolgreichen Unternehmen mit mehr als 1.000 Mitarbeitern entwickelt, das Kunden in über 80 Ländern weltweit mit Back- und Konditoreiwaren beliefert. Erfahrungen aus vier Generationen und innovative Produktideen verbinden sich bei Kuchenmeister mit einer hochmodernen Produktion und der neuesten Technik.
Der KuchenMeister Produktionsstandort in Thüle / Salzkotten, beschäftigt etwa 150 Mitarbeitende und produziert unter anderem Tortenböden, Christstollen, Waffeln und Minimuffins.
In der Position als Mitarbeiter in der Qualitätssicherung (m/w/d) hast Du die Aussicht als Laborleitung bzw. stellvertretende Laborleitung tätig zu werden.
- Kontrolle der Rohstoffwareneingänge und Endprodukte
- Durchführung, Dokumentation und Auswertung der Prozesskontrollen
- Erstellung und Aktualisierung von Reinigungsplänen, Durchführung, Dokumentation und Auswertung der Reinigungskontrollen
- Vorbereitung und Begleitung von internen und externen Audits (u.a. IFS)
- Koordination und Durchführung von Mitarbeiterschulungen
- Einbindung und eigenständige Bearbeitung von kleineren Projekten im Bereich Qualitätssicherung, Qualitätsmanagement, Produktentwicklung
- Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder Oecotrophologie, eine Ausbildung als Laborant (BTA/CTA), Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
- Kenntnisse aus den Bereichen Sensorik, Backwarenrohstoffe sind von Vorteil
- Analytisches Denken, eine strukturierte Arbeitsweise und Durchsetzungsvermögen
- Kommunikations- und durchsetzungsstarke Persönlichkeit
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Bereitschaft zur Arbeit im 2-Schicht-Betrieb
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team
- Eigenverantwortliches Arbeiten in einem Familienunternehmen
- Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Arbeitgeberunterstützte betriebliche Altersvorsorge