Beeren-Schmand-Torte
Zutaten
- 1 Packung Rührteigboden
- 200 g Schmand
- 50 g Puderzucker
- 200 ml Schlagsahne
- 100 g rote Grütze
- 200 g frische Beeren
- 2 EL Rosenwasser
Zubereitung
- Den Schmand mit dem Puderzucker und dem Rosenwasser glatt rühren.
- Danach die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und vorsichtig unter die Schmandmasse heben.
- Die Creme grob mit einem Esslöffel auf den Rührteigboden aufstreichen und die rote Grütze mit einem weiteren Löffel einziehen. Zum Schluss mit frischen Beeren belegen.
