Industriebäcker (m/w/d)
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Als Bäcker (m/w/d) für unsere automatisierte Produktion gestaltest Du die Zukunft der Lebensmittelproduktion aktiv mit. An unserer neuen, hochmodernen Produktionslinie verbindest Du Dein handwerkliches Können mit modernster Technik und neuen digitalen Steuerungssystemen. Du überwachst Produktionsprozesse, bedienst innovative Anlagen und sorgst so für höchste Qualität und Effizienz.
- Bedienung und Steuerung der automatischen und halbautomatischen Prozessschritte unter vorgegebenen Parametern und Prozessvorgaben
- Sicherstellung der Produktqualität unter Einhaltung und Dokumentation von Backparametern, Temperaturen und Prozessdaten
- Reinigung und Pflege der Anlagen gemäß Hygiene- und Wartungsplänen
- Einhaltung hoher Hygienestandards inkl. Mitarbeit im Reinraumbereich
- Verantwortung für die automatisierten Prozessschritte der Produktveredelung
- Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker oder Fachkraft für Lebensmitteiltechnik (m/w/d) mit Erfahrung zur Herstellung von industriellen Lebensmitteln/ Backwaren
- Kenntnisse und Verständnis für Prozesssteuerung (z.B. Bedienpanels, Maschineneinstellungen, Roboter)
- Interesse an Technik, Freude, mit modernen Anlagen zu arbeiten sowie die Fähigkeit, sich in neue Prozesse einarbeiten zu können
- Zuverlässige, strukturierte Arbeitsweise und Qualitätsbewusstsein
- Hygienebewusstsein und Erfahrung mit lebensmittelrechtlichen Vorgaben (z. B. HACCP, IFS) wünschenswert
- 3-Schicht-Bereitschaft
- Krisensicherer Job in einem Familienunternehmen mit kurzen Entscheidungswegen
- Klar geregeltes Schichtsystem
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschläge
- Überstunden werden bei uns fair vergütet oder flexibel in Freizeit umgewandelt
- Bezuschusstes Betriebsrestaurant mit 24/7-Angebot (Brötchen, Snacks, warme Speisen & Co.)
- Kostenlose Grundausstattung an Arbeitskleidung zum Start
- Diverse Mitarbeiterrabatte (z.B. Corporate Benefits, Werksverkauf)
- Individuelle Aufstiegsmöglichkeiten ohne weitere externe Qualifikation
- Geförderte betriebliche Altersversorgung und vermögenswirksame Leistungen
- Regelmäßige Mitarbeitendenevents (z. B. Weihnachtsfeiern, Laufevents uvm.)
- Mitarbeitenden-App mit attraktiven Gewinnspielen & digitaler Einsicht in die Lohnabrechnung
- Jobrad
