Beeren-Schmand-Torte

Ingredients

  • 1 Packung Rührteigboden
  • 200 g Schmand
  • 50 g Puderzucker
  • 200 ml Schlagsahne
  • 100 g rote Grütze
  • 200 g frische Beeren
  • 2 EL Rosenwasser

Decoration

Making

  1. Den Schmand mit dem Puderzucker und dem Rosenwasser glatt rühren.
  2. Danach die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und vorsichtig unter die Schmandmasse heben.
  3. Die Creme grob mit einem Esslöffel auf den Rührteigboden aufstreichen und die rote Grütze mit einem weiteren Löffel einziehen. Zum Schluss mit frischen Beeren belegen.