Mit einem Gewicht von rund 3,5 Kilogramm und einer Länge von 85 Zentimetern übertrifft das Gebäck den bisherigen bekannten Bestwert von 61 Zentimetern deutlich. Eine offizielle Rekordrichterin des RID validierte die Maße live am Messestand auf der weltgrößten Leitmesse für Süßwaren und verlieh die Weltrekord-Urkunde.

Hinter der Aktion steht weit mehr als ein spektakuläres Schaustück: Die Wahl des Gebäcks ist tief in der Unternehmens-DNA verwurzelt, da KuchenMeister bereits in den 90er Jahren mit der Einführung von gefüllten Croissants neue Marktstandards setzte. Diesen Meilenstein feiert das Unternehmen nun mit einem Paukenschlag als Symbol für die Innovationskraft des gesamten Portfolios. „Dieser Erfolg ist das Ergebnis einer großartigen Teamleistung“, sagt Matthias Weber, Leiter Forschung und Entwicklung bei KuchenMeister. „Dass wir ein Croissant in dieser Dimension backen können, zeigt das handwerkliche Geschick unseres Teams und beweist unser No-Limit-Mindset, mit dem wir uns gemeinsam allen Herausforderungen stellen können.“ Die technische Präzision des Riesen-Croissants steckt in jedem Serienprodukt und unterstreicht den Anspruch als erstklassiger Partner für Marken wie Mars, Milky Way oder Galaxy.

Die Herstellung des Riesen-Croissants forderte die Produktentwicklung über mehrere Wochen. Um sicherzustellen, dass das Gebäck trotz seines Gewichts stabil bleibt, wurden die Rezeptur und der Herstellungsprozess im Vergleich zu dem normalen Produktionsablauf leicht angepasst. Der Anteil an proteinangereichertem Mehl wurde erhöht und die Anzahl der Schichten auf 55 leicht reduziert. Außerdem musste die Backtemperatur reduziert und die Backzeit natürlich wesentlich verlängert werden, um eine optimale Backfarbe und eine perfekte Blätterung zu garantieren.

Nach der offiziellen Zertifizierung wurde das Rekord-Croissant im eigenen „Croissant Corner“ am KuchenMeister Messestand verteilt und von den Messebesuchern verzehrt. An allen Messetagen lädt KuchenMeister zudem dazu ein, aktuelle Markeninnovationen wie die Croissants von Mars, Milky Way und Galaxy zu verkosten.

BU: (v.l.) Fabian Meiberg (Head of Business Development, Sales & Marketing, KuchenMeister GmbH), Laura Koblischek (RID) und Matthias Weber (KuchenMeister GmbH) mit dem Weltrekord Croissant. © StudioHub

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Ab Februar 2026 rückt KuchenMeister die gefüllten KOALA Kekse in den Sorten Milch und Kakao gezielt in das Blickfeld der jungen Familienzielgruppe. Durch innovative Switch-In-Werbeeinblendungen zur Prime Time werden Zuschauer in Deutschland und Österreich direkt am Smart-TV auf die Aktion aufmerksam gemacht. Die Kampagne nutzt damit erneut die Strahlkraft eines der erfolgreichsten TV-Formate für Kinder, um eine emotionale Markenbindung und starke Kaufimpulse im Handel zu generieren.

Ein besonderes Highlight ist die Partnerschaft mit dem Kinder- und Jugendfahrradhersteller woom. „Mit woom haben wir einen Partner an unserer Seite, der wie unsere KOALA Kekse für Qualität und pure Lebensfreude bei Kindern steht“, erklärt Fabian Meiberg, Head of Business Development, Sales & Marketing bei KuchenMeister. „Das Gewinnspiel schafft zusätzliche Attraktivität im Süßwarenregal und bietet unseren Kunden einen echten Mehrwert, der über den reinen Genuss hinausgeht.“

Um die Sichtbarkeit am Point of Sale zu maximieren, unterstützt KuchenMeister den Handel mit aufmerksamkeitsstarken Zweitplatzierungen und speziellen Aktions-Topschildern. Flankiert wird die Promotion durch eine Premium-Integration in der Angebots-App „marktguru“. Durch gezielte Push-Benachrichtigungen und Werbebanner werden Konsumenten bereits vor dem Einkauf informiert und direkt zum Regal geführt.

Die KOALA-Aktionspackungen inklusive der Gewinnspiel-Mechanik sind von Februar bis Mai 2026 im Handel erhältlich, dieses Mal erstmalig auch in der Schweiz. Mit diesem ganzheitlichen Kommunikationsansatz verbindet KuchenMeister moderne Mediaplanung mit einer sympathischen Markenwelt und festigt die Position der KOALA Kekse als beliebter Familiensnack im deutschen und österreichischen Lebensmittel-Einzelhandel.

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„Die Kooperation mit KuchenMeister ist ein vorbildliches Beispiel für die Verbundenheit in der Region, die unsere deutschlandweit einmalige Initiative auszeichnet. Es ist uns wichtig, den Passagieren neben effizienten Verbindungen auch die regionale Kultur und Herzlichkeit näherzubringen“, betont Klaus Marx, Geschäftsführer der skyhub PAD GmbH & Co. KG.

KuchenMeister gehört als Familienbetrieb mit Standorten unter anderem in Salzkotten-Thüle und Soest zu den größten regionalen Arbeitgebern. Das Unternehmen legt Wert auf traditionelle Rezepturen, handwerkliche Qualität und regionale Verbundenheit. „Wir freuen uns sehr über die Kooperation mit skyhub PAD. Unsere kleinen Leckereien stehen für unsere Philosophie: Qualität aus der Region für die Region“, erklärt Marc Albersmann, Head of Sales Discount, B2B und Food Service von KuchenMeister.

Die deutschlandweit einmalige Initiative skyhub PAD verbindet seit dem 1. September 2025 den Flughafen Paderborn/Lippstadt mit dem Lufthansa-Drehkreuz München. Von Paderborn/Lippstadt starten die Maschinen der DAT um 7.00 Uhr (Ankunft: 8.25 Uhr), 12.20 Uhr (Ankunft: 13.50 Uhr) und 18.30 Uhr (19.55 Uhr). Vom Flughafen München heben die Flugzeuge um 9.00 Uhr (Ankunft: 10.30 Uhr), 14.50 Uhr (Ankunft: 16.20 Uhr) und 20.35 Uhr (Ankunft: 22.00 Uhr) ab. DAT bedient die Flüge zwischen Paderborn/Lippstadt und München mit einer ATR72-600, die 70 komfortable Sitzplätze bietet.

Die Flugpreise beginnen ab 149 Euro inklusive Steuern und Gebühren für eine Strecke. Direktflüge mit dem Ziel München sind unter www.skyhub-pad.de oder www.dat.dk buchbar. Umsteige-Verbindungen über das Drehkreuz München, bei denen das Gepäck bequem durchgecheckt wird, können Interessenten über die Lufthansa oder die bekannten Flugportale im Internet buchen.

Bildunterschrift: Heimatgenuss über den Wolken mit Backwaren von KuchenMeister. ©skyhub PAD

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Herr Biermann verfügt über umfangreiche und langjährige Erfahrung als Führungskraft in der Brot- und Backwarenbranche. Zuletzt leitete er sieben Jahre lang als Geschäftsführer die JAUS Bakery GmbH in Weißenhorn. Dort gelang es ihm, das Unternehmen erfolgreich in der DACH-Region zu etablieren und den Jahresumsatz von 38 Millionen Euro im Jahr 2018 auf nahezu 100 Millionen Euro zu steigern.

Davor war er als Vorstand eines führenden Backwaren-unternehmens verantwortlich für die Bereiche Marketing, Vertrieb und Supply Chain Management, einschließlich eines umfassenden Produktions-netzwerks und eigenem Engineering.

„Ich danke den Gesellschaftern für ihr großes Vertrauen. Die KuchenMeister GmbH ist ein bestens aufgestelltes Unternehmen und weltweit führend in verschiedenen Bereichen. Meine Aufgabe sehe ich darin, das Sortiment behutsam zu modernisieren, neue Produktkategorien zu etablieren und ein starkes, zukunftsorientiertes Managementteam zu formen“, sagt Markus Biermann zu seiner Berufung.

Die KuchenMeister GmbH bedankt sich beim scheidenden Geschäftsführer, Herrn Hans-Günter Trockels, der das Unternehmen über viele Jahrzehnte gemeinsam mit seinen Brüdern Thomas und Uwe erfolgreich geführt und kontinuierlich weiterentwickelt hat.

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Ein wichtiger Bestandteil der Zusammenarbeit ist der Aufbau eines Netzwerks aus Multiplikatoren wie Trainern, Jugendleitern und Vereinsverantwortlichen, welche häufig in engem Kontakt zu den jugendlichen Vereinsmitgliedern stehen. Gleichzeitig werden die Jugendlichen direkt über ihre Vereine angesprochen, um sie frühzeitig für berufliche Perspektiven in der Heimatregion zu sensibilisieren.

Bereits seit vielen Jahren engagiert sich KuchenMeister rund um seinen Heimatstandort Soest für den Sport. Mit Produktspenden unterstützt das Unternehmen lokale Vereine, stärkt das Gemeinschaftsgefühl und unterstreicht seine Verantwortung für eine gesunde Balance zwischen Genuss und Bewegung. Mit dem KuchenMeister Campus hat das Familienunternehmen außerdem einen modernen Begegnungsort geschaffen, an dem Workshops, Veranstaltungen und Berufsorientierung stattfinden – und an dem auch die gemeinsamen Veranstaltungen mit dem FLVW geplant sind.

Ein erstes großes Highlight wird im Frühjahr 2026 stattfinden: KuchenMeister organisiert eine Informationsveranstaltung für Berufs- und Ausbildungsinteressierte, die vom FLVW umfassend unterstützt wird. Geplant sind dabei Einblicke in die vielfältigen Ausbildungsberufe bei KuchenMeister in Form von tollen Mitmach-Aktionen. Zudem wird die Informationsveranstaltung von einem Gaming-Event begleitet, das der FLVW vor Ort durchführt.

„Wir bieten jungen Menschen eine breite Palette an Möglichkeiten. Mit unseren insgesamt zwölf Ausbildungsberufen in den Bereichen Produktion, Technik, Verwaltung und Logistik, eröffnen wir vielfältige Wege und schaffen Perspektiven für die Zukunft. Durch die Partnerschaft mit dem FLVW möchten wir diese Vielfalt noch stärker in die Region tragen und jungen Talenten Karrieremöglichkeiten direkt vor ihrer Haustür aufzeigen.“, sagt Celina Naumann, HR Business Partner und Ausbildungsverantwortliche bei KuchenMeister.

„Wir schaffen mit der Talententdecker-Partnerkategorie eine Brücke zwischen Vereinssport und Berufsorientierung. Gemeinsam mit KuchenMeister erreichen wir die junge Zielgruppe dort, wo sie sich zuhause fühlt: im Vereinssport. Gleichzeitig profitieren auch die Vereine: Wenn junge Menschen berufliche Perspektiven in ihrer Heimat finden, bleiben sie als Mitglieder erhalten und wachsen oft in wichtige Ehrenämter wie Trainer, Schiedsrichter oder Betreuer hinein“, betont Maurice Hampel, Geschäftsführer der FLVW Marketing GmbH.

BU: Von links: Mariel Wegmann (KuchenMeister), Maurice Hempel (FLVW), Meike Lauterjung, Celina Naumann (beide KuchenMeister), Marcel Brockschmidt (FLVW).

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Ab dem 1. September 2025 sind die Demo Cakes lieferbar und begleiten die internationale Marketingoffensive von Netflix zum großen Serienfinale von Stranger Things (Staffel 5), das ab November 2025 weltweit auf Netflix ausgestrahlt wird.

Mit Stranger Things trifft 80er-Nostalgie auf modernes Storytelling – und jetzt auch auf Backtradition. Die mehrfach preisgekrönte Mystery-Serie gilt als eines der erfolgreichsten Netflix-Originals und hat sich längst zur globalen Popkulturmarke entwickelt. KuchenMeister nutzt diese Strahlkraft für ein innovatives Produktkonzept, das sowohl für Impulskäufe sorgt als auch als Serien-Snack inszeniert werden kann.

Demo Cakes – das Produkt im Überblick:

• Zwei Mini-Rührkuchen á 50g pro Packung – perfekt portioniert für Serienabende oder zum Teilen.
• Starke Inszenierung im Stranger Things Design, inklusive Netflix-Branding und ikonischen Elementen wie dem Demogorgon und der Schattenwelt.
• Innovatives Geschmackserlebnis: heller Rührkuchen mit intensiv saurer Füllung, umhüllt von dunkler kakaohaltiger Glasur mit roten Highlights, ein wahres „Upside Down Geschmackserlebnis“.

Maximale Sichtbarkeit im Aktionszeitraum

Das starke visuelle Packaging der Demo Cakes sticht im Regal hervor und eignet ideal für Zweitplatzierungen, Aktionsflächen oder saisonale Themenwelten wie Halloween. Die große Markenbekanntheit von Stranger Things sorgt zusätzlich für hohe Wiedererkennbarkeit und Impulskaufpotenzial. Die Produkte sind ab September 2025 verfügbar.

„Mit den Demo Cakes bringen wir erstmals die Welt von Stranger Things in den Backwarenbereich: ungewöhnlich, auffällig und perfekt getimed zum Serienfinale. Ein Highlight für Handel und Zielgruppen gleichermaßen.“, erklärt Fabian Meiberg, Head of Business Development, Sales & Marketing bei KuchenMeister.

Ob als aufmerksamkeitsstarker Serien-Snack oder als saisonales Highlight: Die Demo Cakes sind das Must-have der Saison und ein Beweis dafür, wie Storytelling und Genuss eine gelungene Verbindung eingehen können.

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Nachhaltigkeit ist für unser Unternehmen ein fester Bestandteil der Unternehmensstrategie. In den letzten Jahren haben wir deshalb verschiedene Maßnahmen umgesetzt, um Klimaschutz, Ressourcenschonung, soziales Engagement und technologische Entwicklungen voranzutreiben.

Dazu gehören unter anderem die Installation von Photovoltaikanlagen, die Modernisierung energiesparender Öfen sowie die Einführung einer neuen Energieerfassungssoftware zur Reduzierung unseres CO₂-Fußabdrucks. Im Verpackungsbereich setzen wir zum Beispiel auf recycelbare Monofolien, mit denen wir jährlich über 30 Tonnen Kunststoff einsparen.

Neben technischen Maßnahmen stehen auch vor allem unsere Mitarbeitenden im Fokus. Mit einer neuen Mitarbeitenden-App, Angeboten zur Gesundheitsförderung und weiteren Initiativen wie Mitarbeitendenfeiern schaffen wir ein Arbeitsumfeld, das die Zusammenarbeit und das Wohlbefinden der Beschäftigten unterstützt.

Im Bereich Logistik setzen wir auf den Einsatz eines Lang-Lkw, der den CO₂-Ausstoß reduziert und den Verkehr zwischen unseren Standorten verringert. Zudem fördern wir mit dem Jobrad-Angebot umweltfreundliche Mobilität; dadurch können wir jährlich über 100 Tonnen CO₂ einsparen.

Für unsere Maßnahmen im Bereich Biodiversität mit Schafen, Blühwiesen und Obst- und Laubbäumen wurden wir bereits mit dem Soester Klimaschutzpreis ausgezeichnet. Mit dem Preisgeld haben wir in Zusammenarbeit mit dem NABU nun eine weitere Fläche in einen naturnahen Lebensraum für Insekten und Kleintiere umgestaltet.

Dies alles ist nur ein Ausschnitt unserer vielfältigen Nachhaltigkeitsaktivitäten. Alle unsere Projekte, Ideen und Ziele können im Nachhaltigkeitsbericht 2025 im Detail nachgelesen werden.

Er ist ab sofort auf unserer Webseite auf Deutsch und Englisch verfügbar:

www.kuchenmeister.de/nachhaltigkeit

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Zum Start in die zweite Jahreshälfte präsentiert KuchenMeister eine aufmerksamkeitsstarke KOALA-Promotion: eine limitierte Snackdosen-Edition, die Genuss, Spielspaß und Markenbindung ideal miteinander verbindet.

Die exklusive Snackdose im KOALA-Design ist ab sofort lieferbar. Sie enthält eine 75 g-Packung der beliebten KOALA Kekse sowie das eigens entwickelte Kartenspiel „Pigmania KOALA Edition“, inspiriert vom Klassiker „Pigmania“. Das Spiel ist vollständig im KOALA-Design gestaltet und integriert die aktuellen Sammelfiguren der Serie „Alltagshelden“, die Kinder durch die Verpackungen bereits kennen und lieben. Passend zur Zielgruppe ist „Pigmania KOALA Edition“ ein lustiges Spiel für die ganze Familie und schon für Kinder ab 6 Jahren geeignet.

Die Aktion passt perfekt in die Zeit rund um den Schulbeginn und eignet sich ebenso gut als Geschenkidee oder Mitbringsel für verschiedene Anlässe: sei es für die Schultüte, als neue Pausenbox oder einfach als besondere Überraschung. Durch den spielerischen Zusatznutzen in Kombination mit der hochwertigen Verpackung bietet die KOALA Snackdose einen starken Impulsartikel mit hoher Sichtbarkeit und eignet sich auch ideal für eine aufmerksamkeitsstarke Zweitplatzierung am POS.

Begleitet wird die Snackdosen-Aktion durch eine zielgerichtete Marketingkampagne, die unter anderem Social Media-Aktivierungen auf den KOALA- und KuchenMeister-Kanälen sowie Influencer-Kooperationen umfasst. Ziel ist es, die Reichweite in der Zielgruppe signifikant zu erhöhen und den Abverkauf im Aktionszeitraum nachhaltig zu unterstützen.

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Der Campus, beheimatet direkt neben dem Werksverkauf am Standort Soest, ist ein innovatives Projekt aller Unternehmensbereiche von KuchenMeister und bietet auf interaktive Weise Einblicke in insgesamt zwölf verschiedene Ausbildungsberufe: von der Herstellung von Backwaren, über Technik und Logistik bis hin zu kaufmännischen Tätigkeiten. An vielfältigen Mitmach-Stationen konnten Interessierte direkt selbst aktiv werden und erleben, was Ausbildung bei KuchenMeister ausmacht.

In seiner Eröffnungsrede betonte Hans-Günter Trockels, Geschäftsführer der KuchenMeister GmbH, die Bedeutung des Campus für junge Menschen und die Region:

„Mit dem KuchenMeister Campus möchten wir Orientierung geben – praxisnah, modern und auf Augenhöhe. Wir schaffen Raum, in dem Ausbildung nicht nur vermittelt, sondern interaktiv erlebt wird.“

Zugleich soll der Campus als Plattform für den Austausch mit Schulen, Kommunen und der lokalen Wirtschaft dienen. Ziel ist es, gemeinsam Zukunft zu gestalten und jungen Menschen konkrete Perspektiven aufzuzeigen. Geplant sind beispielsweise individuelle Workshops mit Schulen, bei denen die Schüler*innen ihre Interessen erkunden und eigene Stärken praxisnah testen können.

Die durchweg positive Resonanz zum Auftakt bestärkt KuchenMeister in seiner Mission, Ausbildung neu zu denken, nämlich nah an den Bedürfnissen der Jugendlichen und mit starkem Bezug zur Praxis.

Bildunterschrift: Eindrücke der offiziellen Eröffnungsfeier am KuchenMeister Campus.  © studiohub Soest GbR

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Das neue Design der KOALA Kekse markiert den Beginn einer emotional aufgeladenen Markenwelt, die eine starke Verbindung zu den Konsumenten aufbaut. Die zentralen Elemente, die ikonischen KOALA-Sammelfiguren, bleiben unverändert, erhalten jedoch eine noch stärkere Rolle in der Markenkommunikation. In einem einzigartigen Mix aus Edutainment und Mitmach-Angeboten werden die Geschichten der KOALAs weiterentwickelt und auf verschiedenen Kanälen erlebbar gemacht.

Ein Highlight der neuen Markenstrategie ist die Einführung eines neuen KOALA-Maskottchens. Dieses wird ein fester Bestandteil der Marke und begleitet die Fans nicht nur durch die Produktwelt, sondern auch über alle digitalen und physischen Formate hinweg – von sozialen Medien über Veranstaltungen bis hin zu interaktiven Kampagnen.

„Mit dem neuen Design und den vielfältigen Angeboten schaffen wir eine Markenwelt, die mehr ist als nur ein Produkt. KOALA wird zu einem Erlebnis, das Menschen jeden Alters anspricht und zur Teilhabe einlädt. Wir freuen uns, dass dieses Konzept bei den Konsumenten und der Fachwelt gleichermaßen gut ankommt“, so Fabian Meiberg, Head of Business Development, Saes & Marketing von KuchenMeister.

Neben den bewährten sechseckigen Verpackungen mit 75g KOALA Keksen bringt KuchenMeister zusätzlich auch eine praktische 20g Snack-Version auf den Markt. Diese kleinere Variante ist vor allem für den Food Service gedacht: Sie eignet sich perfekt für Vending Automaten, als Betthupferl im Hotel, als kleines Goodie für Fluggäste oder Reisende im Zug sowie als leckeres Nachtisch-Angebot in der Gemeinschaftsverpflegung. Als ideales „Give-away“ dient sie zudem dazu, noch mehr Menschen auf den Geschmack der KOALA Kekse zu bringen.

Die Auszeichnung als ISM Show Star bestätigt den Erfolg dieser innovativen Markenstrategie und unterstreicht den hohen Stellenwert der Marke KOALA in der Süßwarenbranche. Mit der neuen Markenwelt wird KOALA noch stärker als sympathische, emotionale Marke wahrgenommen, die über ihre leckeren Kekse hinaus ein echtes Erlebnis bietet.

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